La nostra azienda nasce dal desiderio di Lorenzo Riccitelli di mantenere viva la storia agricola di famiglia, dalla sua passione per la Natura, tramandata da generazioni: prima il nonno Carlo, poi il papà Antonio e ora Lorenzo, che, senza perdere l’occasione di innovare, lavora i suoi prodotti nel pieno rispetto della tradizione.

Il nostro fiore all’occhiello è il delizioso e famoso Pecorino di Farindola ottenuto esclusivamente dal latte delle nostre pecore alimentate da foraggio e cereali prodotti in azienda e dai pascoli della nostra zona.

Siamo membri del Consorzio di tutela del Pecorino di Farindola e ne seguiamo rigorosamente il disciplinare di produzione.

Produciamo anche altri prodotti agricoli, nel rispetto della tradizione e del territorio, al fine di garantire prodotti di alta qualità come la nostra farina per la polenta, ottenuta dal nostro mais coltivato a Farindola, raccolto a mano, essiccato naturalmente e macinato a pietra.